CEPĒJS
SIA "Take Segunda"
Take Segunda SIA ir neliela maizes ceptuve, kas ražo franču maizi un konditorejas izstrādājumus.
•franču maizes un konditorejas izstrādājumu, ievērojot tradicionālās receptes un autentiskās gatavošanas metodes.
•prasme strādāt ar dažādiem miltiem, piemēram, kviešu, griķu, bezglutēna, kā arī prasme strādāt ar briošu mīklu, kārtaino mīklu, rauga mīklu.
•Atbildība par konditorejas izstrādājumu kvalitāti un vizuālo noformējumu saskaņā ar uzņēmuma standartiem.
•Maiznīcas darbības organizēšana un tīrības uzturēšana, iekļaujot maiznīcas aprīkojuma un darba virsmu kopšanu.
•Radošas pieejas izmantošana, papildinot ēdienkarti ar jaunām idejām un receptēm
•Komunikācija ar maiznīcas darbinieku komandu un efektīva darba koordinēšana.
Darba vieta - Staiceles iela 5, Jūrmala, LV-2011
Vakancei pieteikties sūtot CV uz e-pastu: [email protected]
Anatolijs Pētersons 29680588
Papildus prasības: <p>•Pieredze amatā, vēlams darbā ar franču maizes un konditorejas izstrādājumu un profesionālā izglītība.<br/>•Zināšanas par tradicionālo franču konditorejas izstrādājumu sastāvu, pagatavošanas tehniku un autentiskām receptēm.<br/>•Spēja gatavot kvalitatīvus franču konditorejas izstrādājumu atbilstoši klientu pasūtījumiem un uzņēmuma standartiem.<br/>•Izpratne par higiēnas un pārtikas drošības noteikumiem, to stingra ievērošana.<br/>•Prasme strādāt komandā, precizitāte un augsta atbildības sajūta.<br/>•Vēlme attīstīt savas profesionālās prasmes un piedāvāt klientiem izcilu kulināro pieredzi.<br/><br/>Mēs piedāvājam:<br/><br/>Darba algu no 993.00 EUR līdz 1400.00 EUR pirms nodokļu nomaksas (atkarībā no pieredzes un kvalifikācijas).<br/>Darbu profesionālā un draudzīgā komandā.<br/>Mūsdienīgus un ērtus darba apstākļus.<br/>Izaugsmes iespējas darbā ar autentisku franču maznīcas.<br/>Stabilu un ilgtermiņa darba vietu ar motivējošu darba attieksmi.<br/></p>
- Alga: €993-1400
- Algas izmaksas veids: Stundas tarifa likme
- Adrese: LATVIJA, Staiceles iela 5, Jūrmala
- Darba režīms: Summētais darba laiks
- Darba veids: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku
- Darbības joma: Ēdināšana / Pārtikas rūpniecība
- Pieteiktais vietu skaits: 2
- Līgums: Darbinieka amats uz nenoteiktu laiku
- Aktuāla līdz: 2025-05-31
- Kontaktpersona: Anatolijs Petersons
- Izglītības līmenis: Profesionālā vidējā izglītība
- Publicēšanas datums: 2025-03-19
- ESCO prasmes: [ { "id": 408900836, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/e33ad426-d088-4136-b9f4-8e9c70522932", "nosaukums": "maizes izstrādājumu ražošanas metodes", "a": false, "k": true, "l": false, "s": false }, { "id": 408900837, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/3fa0a100-66ea-4bb3-a33e-2044d4a43df3", "nosaukums": "maizes izstrādājumu sastāvdaļas", "a": false, "k": true, "l": false, "s": false }, { "id": 408900838, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/0ff99f51-40d9-42f1-a1ec-377b2bb5e15f", "nosaukums": "atbilst pārtikas veselības, drošības, higiēnas un citām likumdošanas prasībām", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900839, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/5626b3b1-5415-47f6-acf1-b573d457d180", "nosaukums": "cept izstrādājumus", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900840, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/d18408c1-c2ba-4835-9ee0-352705d807d0", "nosaukums": "darbināt svēršanas iekārtu", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900841, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/50db2b5e-edda-496d-8a6e-aff91dc243d9", "nosaukums": "gatavot maizes izstrādājumus", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900842, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/a34f4fd4-1aff-4941-82d5-542ac94f81c3", "nosaukums": "ievērot higiēnas procedūras pārtikas apstrādes procesā", "a": true, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900843, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/46661213-71c3-4039-86e7-4ee9c908425a", "nosaukums": "ievērot ugunsdrošības noteikumus", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900844, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/5ba1d5b9-3f8d-46ca-bf9f-2e9ca65d1350", "nosaukums": "izmantot riska analīzi un būtisko kontrolpunktu noteikšanu (HACCP)", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900845, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/8f96b592-24c4-40c3-bb88-189ae3a1e405", "nosaukums": "lietot mīklas veidnes", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900846, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/ce37e233-64c4-4b48-a09a-04ec08fb9740", "nosaukums": "nodrošināt maizes produktu ražošanas iekārtu pareizu lietošanu", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900847, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/0c944316-12f6-4949-a156-a03dbaae790f", "nosaukums": "nodrošināt sanitāriju", "a": true, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900848, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/5d05068e-7ae7-4ff6-8fa3-e35ea03b48b1", "nosaukums": "pārbaudīt produktu kvalitāti ražošanas līnijā", "a": true, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900849, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/0eece926-f1a3-4b65-9b99-a35e4c0eb835", "nosaukums": "rūpēties par pārtikas produktu izskatu", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900850, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/a0d96ce8-aeeb-4ffb-bd78-21c0598179ff", "nosaukums": "strādāt atbilstoši receptei", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900851, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/c747ab82-9c35-4bf6-ab90-b50b9a53d292", "nosaukums": "uzkopt ēdienu gatavošanas zonu", "a": true, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900852, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/188048ff-18bf-43c4-a1a0-7adb6e68f421", "nosaukums": "uzraudzīt iekārtu darbību", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900853, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/c44c5e78-6647-406c-84f0-b6e626877fc2", "nosaukums": "uzraudzīt temperatūru mīklas gatavošanas procesu laikā", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900854, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/c87c5366-c9a9-4205-8333-4938a9c384ad", "nosaukums": "uzturēt drošu un higiēnisku darba vidi", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900855, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/d87653a0-87b0-4c03-a44a-bf0a217431a2", "nosaukums": "vadīt pārtikas produktu mīcīšanas procesu", "a": false, "k": false, "l": false, "s": true }, { "id": 408900856, "concept_uri": "http://data.europa.eu/esco/skill/2dbdd054-896a-4167-8f11-e9b9ebcf199d", "nosaukums": "veselības aizsardzības, drošības un higiēnas tiesību akti", "a": false, "k": true, "l": false, "s": false } ]